食材：

雞腿、雞腎、丸子、土豆、玉米、蓮藕、西蘭花、姜、蔥、八角、香葉、花椒、干辣椒

調味料：

東古一品鮮醬油、東古蠔油、東古黑芝麻油、東古姜蔥料酒、東古雞粉、東古一品鮮雞精、白糖

蔥切段、姜切片，土豆和蓮藕切薄片，西蘭花切中小塊、玉米對半折斷、再砍成四長段

牛肉丸和魚腐對半切開，雞腎切成中小塊

切好的雞腎放入盤里，加入一勺鹽、姜、蔥和東古料酒，腌制去腥

起鍋燒水，先把所有的蔬菜都焯水，焯熟撈出后，再放入丸子煮熟，最后煮雞腎

把所有食物串成串串，放入盆中備用

最后就是熬雞湯：鍋里放水，冷水放入兩個雞腿，加入姜、蔥、八角、香葉、花椒、干辣椒，蓋蓋熬半個小時，加入一勺東古一品鮮雞精和東古雞粉，在熬煮10分鐘

熬好的雞湯撈出湯渣，再隔著篩子倒入盆里。加入一勺東古一品鮮醬油、一勺東古蠔油、一勺紅油辣椒醬（喜歡吃辣的可以多放點）攪拌均勻

最后加入一勺東古黑芝麻油和適量白芝麻，把串串放入浸泡入味即可