洋

蔥

炒雞蛋

食材：

雞蛋、青紅椒、洋蔥

調味料:

東古百味鮮蠔油、東古料酒、東古雞粉、東古醬油、白糖、鹽、面粉

青紅椒、洋蔥切斜刀塊

碗里打入五個雞蛋，加入一勺料酒打發開來

鍋里熱油，倒入雞蛋炒熟盛出備用

另起鍋燒油，倒入洋蔥和青紅椒，炒至斷生后倒入雞蛋

再倒入雞蛋，加入一勺東古雞粉，一勺東古百味鮮蠔油，一勺東古醬油，一勺白糖，半勺鹽和半碗淀粉水翻炒均勻即可